Sie sind gemacht aus nachhaltigen Zukunftsreben und widerstandsfähig gegen die Launen der Natur: Zukunftsweine. Was diese Weine noch so besonders macht, klärt sich bei Weinx1.
63 min
Theresa Eickhoff
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Mainz . Nach einer längeren Trockenphase unseres Wein-Podcasts „Weinx1” freuen wir uns auf den Start der sechsten Staffel mit den beiden Podcast-Hosts Thomas Ehlke und René Harth. Deutschland ist führend bei der Entwicklung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten. Wie man aus diesen Sorten Zukunftsweine macht und genussvolle Akzente gegen den Klimawandel setzt, verrät der erste Studiogast Winzerin Eva Vollmer aus Mainz-Ebersheim.
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