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Leben & Genießen

08.03.2021 - 12:03 Rund um Ernährung

Nicht zu oft Trinkmahlzeiten konsumieren

08.03.2021 - 12:03 Rund um Ernährung

Nicht zu oft Trinkmahlzeiten konsumieren

Sie sind rasch zubereitet, sollen satt machen und gesund sein. Doch sind Mahlzeitenersatzgetränke eine dauerhafte Alternative zu normalen Speisen? Eher nicht, sagen Verbraucherschützer.

08.03.2021 - 11:07 Rund um Familie

Frauenfeindliche Gewalt soll besser erfasst werden

Ob aus Eifersucht, vermeintlich verletzter Ehre oder Wut - es gibt viele Taten, bei denen Frauen Opfer sind. Manchmal auch, gerade weil sie Frauen sind. Genaue Daten sind allerdings ein Problem. Das soll sich ändern.

Meldungen aus der Region

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Rund um Familie

08.03.2021 - 11:07 Rund um Familie

Frauenfeindliche Gewalt soll besser erfasst werden

Werden Frauen zu Opfern von Gewalt, bleibt die Motivfrage oft ungeklärt. Das Bundesfamilien- und das Innenministerium planen daher eine wissenschaftliche Studie zu Gewalt in der Partnerschaft. Foto: Maurizio Gambarini/dpa (Bild: dpa) Foto: Maurizio Gambarini/dpa

Ob aus Eifersucht, vermeintlich verletzter Ehre oder Wut - es gibt viele Taten, bei denen Frauen Opfer sind. Manchmal auch, gerade weil sie Frauen sind. Genaue Daten sind allerdings ein Problem. Das soll sich ändern.

Auch Schülerinnen und Schüler weiterführender Schulen sollen bald wieder zur Schule gehen. Mehrere Bundesländer haben schon konkrete Schritte angekündigt. Foto: Ronny Hartmann/dpa-Zentralbild/dpa (Bild: dpa) Foto: Ronny Hartmann/dpa-Zentralbild/dpa

05.03.2021 - 15:16 Rund um Familie

Auch ältere Jahrgänge sollen wieder in den Unterricht

Seit Wochen sitzen sie daheim vor ihren Tablets und Laptops - nach einem Vierteljahr soll es bei immer mehr Schülerinnen und Schülern aber bald wieder losgehen mit Unterricht in de...

Übungsleiterin Babette Rackwitz-Hilke (l) von der TSV Reinbek macht Gymnastikübungen mit Tüchern vor, die Marianne Pinkus am Fenster wiederholt. Foto: Frank Molter/dpa (Bild: dpa) Foto: Frank Molter/dpa

Rund um Familie

Trotz Corona: Wie ein Sportverein Senioren in Bewegung hält

Schmetterlinge im Bauch, Sehnsucht und der erste Kuss: Die erste Liebe gehört zu den prägendsten Erfahrungen. Foto: Bodo Schackow/dpa-Zentralbild/dpa (Bild: dpa) Foto: Bodo Schackow/dpa-Zentralbild/dpa

Rund um Familie

Erste Liebe in Zeiten des Lockdowns

Recht im Familienleben

02.03.2021 - 17:31 Recht im Familienleben

Familiäre Beziehungen vor biologischer Vaterschaft

Biologischer Vater oder nicht? Was wirklich zählt, ist die sozial-familiäre Beziehung. Foto: Julian Stratenschulte/dpa/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Julian Stratenschulte/dpa/dpa-tmn

Wer ist der Vater eines Kindes? Das kann überprüft werden. Allerdings gibt es Gründe, die gegen einen solchen Test sprechen. Das zeigt eine Gerichtsentscheidung.

Wer soll erben? Diese Frage sollte in einem Testament möglichst präzise beschrieben werden. Ansonsten kann es im Erbfall Streit über die Auslegung geben. Foto: Christin Klose/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

23.02.2021 - 19:37 Recht im Familienleben

Patchwork-Familien: Erben in Testament immer genau benennen

Ein Testament sollte keine Zweifel offen lassen. Wer allerdings nur allgemeine Formulierungen verwendet, riskiert, dass die Erben später in Streit geraten - am Ende müssen meist Ge...

Grundsätzlich müssen Eltern sicherstellen, dass das Kind mit dem Tier nicht alleine ist. Foto: Christin Klose/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

Recht im Familienleben

Das gilt beim Umgang mit Kindern und Hunden

Betreuungskräfte unterstützen bei alltäglichen Dingen wie dem Essen und Trinken. Foto: Markus Scholz/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Markus Scholz/dpa-tmn

Recht im Familienleben

Pflegekräfte aus dem Ausland: Was helfen neue Richtlinien?

Rund ums Tier

05.03.2021 - 04:30 Rund ums Tier

Erste Impfung hält nicht für ganzes Tierleben

Eine Grundimmunisierung sorgt für einen guten Start, sollte aber aufgefrischt werden. Foto: Christoph Schmidt/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Christoph Schmidt/dpa-tmn

Der Pieks in der Tierarztpraxis kostet weniger als Behandlungen zur Heilung erkrankter Tiere. Damit die Rechnung aufgeht, muss der Impfschuss allerdings regelmäßig aufgefrischt werden.

Wenn das Tier nicht auf der Weide steht, muss es jeden Tag bewegt werden. Pferdehalter sollten dafür etwa zwei Stunden täglich einplanen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

05.03.2021 - 04:23 Rund ums Tier

Anschaffung, Futter, Haltung: Was kostet ein Pferd?

Reiten ist ein aufwendiges Hobby, vor allem mit eigenem Pferd. Vor dem Kauf sollten sich Pferdefans daher einige Fragen stellen, zum Beispiel: Welchem Tier kann ich überhaupt gerec...

Awwww: Dieses wenige Tage alte Hörnchenbaby bekommt die Flasche und wird bei Menschen aufwachsen. Foto: Nico Pointner/dpa/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Nico Pointner/dpa/dpa-tmn

Rund ums Tier

Verlassene Eichhörnchenbabys warm einpacken und füttern

Im Frühling suchen Katzen nicht nur die Wärme der Sonne, sondern auch einen potenziellen Partner für den Nachwuchs. Foto: Christin Klose/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

Rund ums Tier

Katzen nicht unkastriert nach draußen lassen

Kommentare

Kommentar zur Lage der Hotelbranche

Victoria Werz Volontärin Darmstadt

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Kommentar zur Masken-Affäre: Schäbig

Andreas Härtel Mitglied Chefredaktion

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Kommentar zum Weltfrauentag: Nicht nur heute

Christiane Stein Reporterin Wirtschaft

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Kommentar zu den Gartencentern: Hoffnung

Jens Etzelsberger Lokalredaktion Main-Spitze

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Kommentar zu Mainz 05: Der letzte Tick fehlt wieder

Tobias Goldbrunner Leitung Sport

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Kommentar zum Wormser Wäldchen und zu Corona: Scheideweg

Claudia Wößner Redaktionsleitung Rheinhessen Süd

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Kommentar zu Fehlern im Corona-Regime: Schonungslos

Friedrich Roeingh Chefredakteur Allgemeine Zeitung

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Kommentar zu Kita-Plätzen in Worms: Armutszeugnis

Johannes Götzen Chefreporter Rheinhessen Süd

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Kommentar zu Kliniken: Notruf

Karl Schlieker Redakteur Politik / Wirtschaft

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Kommentar zum FC Liverpool: Saft- und kraftlos

Henning Kunz Stellvertretende Leitung Sport

Kommentar zum FC Liverpool: Saft- und kraftlos

Rund um Ernährung

08.03.2021 - 12:03 Rund um Ernährung

Nicht zu oft Trinkmahlzeiten konsumieren

Mit Wasser mischen und fertig: Trinkmahlzeiten in Pulverform sind schnell zubereitet. Foto: Christin Klose/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

Sie sind rasch zubereitet, sollen satt machen und gesund sein. Doch sind Mahlzeitenersatzgetränke eine dauerhafte Alternative zu normalen Speisen? Eher nicht, sagen Verbraucherschützer.

Frische Meerrettichwurzeln halten sich bis zu vier Wochen im Kühlschrank. Enthaltenes Senföl sorgt für Tränen, wenn man die Wurzeln raspelt oder schält. Foto: Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/dpa-tmn

05.03.2021 - 09:00 Rund um Ernährung

Meerrettich erst zum Schluss ans Essen

Wer wird denn weinen, wenn man an der Meerrettichwurzel kratzt? Wohl fast jeder. Eine Ernährungsexpertin erklärt den Grund.

Vegane Königsberger Klopse: Statt gehacktem Fleisch kommt eine Mischung aus Tofu und Kichererbsenmehl zum Einsatz, die pikant gewürzt wird. Foto: Steffen Sinzinger/Good'n vegan/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Steffen Sinzinger/Good'n vegan/dpa-tmn

Rund um Ernährung

Warum vegane Küche viel mehr kann

Lieblingsessen: Das Schnitzel ist eine bodenständige Mahlzeit und schnell zubereitet. Foto: Angelika Warmuth/dpa/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Angelika Warmuth/dpa/dpa-tmn

Rund um Ernährung

So gelingt das perfekte Schnitzel

Rezepte

03.03.2021 - 04:34 Rezepte

Rezept für Zucchini-Hackfleisch-Topf

Zerbröselter Fetakäse kommt als Topping auf den Zucchini-Hackfleisch-Topf. Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn

Für Food-Bloggerin Doreen Hassek müssen es nicht immer nur raffinierte und aufwendige Menüs sein. Denn manchmal muss es schnell gehen. Dann ist ein Ruckzuck-Gericht gefragt. Und so geht es.

Wenn die Bifteki in der Grillpfanne angebraten werden, bekommen sie ein schön rauchiges Aroma - und der kulinarische Ausflug nach Griechenland kann beginnen. Foto: Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-tmn

24.02.2021 - 04:25 Rezepte

Rezept für mit Käse gefüllte Bifteki und Zaziki

Wenn das kein Traum-Duo ist: Rauchiges Aroma trifft bei Food-Bloggerin Julia Uehren auf fruchtige Frische. Das gelingt ihr mit der Vereinigung von Hacksteaks, Feta und griechischem...

Röstaromen und eine kreative Würzmischung aus Kreuzkümmel, Currypulver, Oregano, Salz, Rohrohrzucker und Zwiebeln geben der Rote Bete eine besondere Note. Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn

Rezepte

Rezept für Fladenbrot mit karamellisierter Roter Bete

Alle Zutaten werden in der Buddha Bowl kunstvoll in Abteilen angerichtet. Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn

Rezepte

Rezept für Buddha Bowl

Fotos

30 Jahre Frankfurter Hof in Mainz

Der Frankfurter Hof in der Augustinerstraße 55. Das Gebäude mit seinem Versammlungssaal aus dem Jahr 1841 wurde umfassend saniert und 1991 wiedereröffnet. Foto: Sascha Kopp

Tausende Künstler traten in den vergangenen dreißig Jahren im Frankfurter Hof auf. Darunter Klaus Hoffmann. Archivfoto: hbz / Judith Wallerius

Soulsängerin Imany. Archivfoto: hbz / Kristina Schäfer

Eric Burdon. Archivfoto: hbz /Judith Wallerius

New Model Army. Archivfoto: hbz/Stefan Sämmer

Wolf und Pamela Biermann. Archivfoto: hbz/Harry Braun

Moya Brennan. Archivfoto: hbz /Kristina Schäfer

Die portugiesische Fado-Sängerin Carminho. Archivfoto:hbz /Kristina Schäfer

Teenager Massenansturm in Vor-Coronazeiten vor einem Auftritt der „Lochis“. Archivfoto: hbz /Kristina Schäfer

Historische Darstellung einer Fastnachtsveranstaltung des MCV im großen Saal des Frankfurter Hofs 1843. Archivfoto: Frankfurter Hof

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13.02.2021: Unfall in Frankfurt

Zwei Menschen starben bei dem Unfall in Sachsenhausen. Foto: 5visionmedia

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Aufbau der Motivwagen 2021

So werden die Motivwagen gebaut. Foto: Sascha Kopp / VRM Bild

So werden die Mainzer Motivwagen gebaut. Foto: Sascha Kopp

Der Aufbau der Mainzer Motivwagen. Foto: Sascha Kopp

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Herstellerinformation

26.02.2021 - 14:46 Herstellerinformation

Wenn „grün“, dann richtig! Bio-Produkte sollten auch nachhaltig verpackt se...

Einheit: Bioprodukte und Faltschachteln gehören zusammen. Foto: stokkete/stock.adobe.com/akz-i

akz-i Bio-Erdbeeren in der Kunststoffschale? Naturkosmetik im Plastikspender? Fairtrade-Kaffee im Glitzerbeutel? Das wirkt ziemlich widersprüchlich. Was nachhaltige Produkte für die Umwelt ...

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Nicht zu oft Trinkmahlzeiten konsumieren

Frauenfeindliche Gewalt soll besser erfasst werden

Holpriger Start für kostenlose Corona-Schnelltests

Schwerverletzte Motorradfahrerin nach Unfall in Lampertheim

Neuer Vertrag: Eintracht verlängert mit Hasebe

Im „Fall Bobic“ sind die Fronten bei der Eintracht verhärtet

Rund um Familie

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Patchwork-Familien: Erben in Testament immer genau benennen

Das gilt beim Umgang mit Kindern und Hunden

Pflegekräfte aus dem Ausland: Was helfen neue Richtlinien?

Rund ums Tier

Erste Impfung hält nicht für ganzes Tierleben

Anschaffung, Futter, Haltung: Was kostet ein Pferd?

Verlassene Eichhörnchenbabys warm einpacken und füttern

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Rund um Ernährung

Nicht zu oft Trinkmahlzeiten konsumieren

Meerrettich erst zum Schluss ans Essen

Warum vegane Küche viel mehr kann

So gelingt das perfekte Schnitzel

Rezepte

Rezept für Zucchini-Hackfleisch-Topf

Rezept für mit Käse gefüllte Bifteki und Zaziki

Rezept für Fladenbrot mit karamellisierter Roter Bete

Rezept für Buddha Bowl

Herstellerinformation

Wenn „grün“, dann richtig! Bio-Produkte sollten auch nachhaltig verpackt se...